新疆旅游吃什么好吃的美食(新疆美食推荐：不可错过的旅游必吃佳肴)

新疆旅游吃什么好吃的美食？

新疆是一个多民族的地区，也是一个多文化的地方，因此，新疆美食也是多种多样的。无论您是来新疆旅游的新疆旅游川、湘、鲁、粤、闽等省份的朋友，还是来自国外的游客，都将在这里找到心仪的美食。

烤肉

新疆烤肉是新疆特色美食之一，也是最受游客欢迎的美食之一。烤肉店的门面大多是高高的烤肉架和诱人的肉串。新疆烤肉有羊肉串、牛肉串、鸡肉串、猪肉串等多种肉类，经过炭火烤制，外脆里嫩，香气扑鼻。需要注意的是，新疆烤肉通常很辣，如果您不喜欢辣的口味，可以告诉店家不要放辣椒。

手抓饭

手抓饭是新疆的传统美食之一，一般配有牛羊肉、胡萝卜、青椒、葱等配料，香味十足。手抓饭通常是用烤肉和米饭混合在一起做成的，游客们可以握起一把手抓饭，一边品尝一边感受浓郁的新疆风情。

大盘鸡

大盘鸡是新疆特色菜之一，是当地用来招待客人的重要菜肴。大盘鸡选用的是当地的土鸡，配以土豆、红椒等配料。这道菜的独特之处在于，它是在大铁盘里慢慢炖煮而成的，所以里面的肉质酥软可口，味道鲜美。

炒馕

炒馕是新疆的传统面食，和平常我们吃的面条有点不一样。炒馕是将面粉揉成圆形饼，然后用刀子切成小条，再和蔬旅游的菜、肉类、调料等混合在炒锅里翻炒而成。这种吃法让人感觉很新鲜，而且炒馕还具有很高的营养价值。

拌面

拌面是一道看起来很平凡的美食，它选用的是当地特有的绿豆面，和辣椒、葱、大蒜、花椒等调味料混合在一起，并且配上蔬菜和肉类。这道菜才简单的几个步骤，但是食用起来非常爽口，是新疆的一道名小吃。

烤包子

烤包子是新疆的特色糕点之一，外表饱满而金黄，内藏嫩肉汁和香气四溢的食材。它的制作工艺非常独特，先将面饼放在炭火上烤成金黄色的外皮，然后再夹上肉馅翻转几次，最后加上特制的秘制酱料，再一同烤至酱料入味即可。

羊肉汤

新疆是一个以牧业为主的地区，人们在这里饲养的羊肉肥嫩，汤味鲜美。羊肉汤是新疆人日常餐桌上必不可少的美食之一，它的制作方法非常有讲究。要选用优质羊肉，加入新疆特产的胡萝卜、洋葱、番茄等配菜，配以大葱和红辣椒，煮出浓郁醇厚的汤汁。食用时可以再加上一些新鲜的葱花，香气扑鼻，非常美味。

糖葫芦

糖葫芦是新疆的特色小吃之一，外皮是一层薄薄的糖霜，里面包裹着核桃、花生、苹果、山楂等，口感酸甜可口。糖葫芦在新疆的大街小巷都能看到，一些小商家还会将糖葫芦用线串起来放在一个小车上，走街串巷地卖着。

结语

以上是新疆旅游必吃美食推荐，当然还有很多优秀的红得发紫的新疆美食没有罗列出来，希望大家来到新疆时一定不要错过。新疆唯有好风光与美食，两者并存方显魅力。