平遥有什么好玩的地方(发现平遥:探秘中国古城风情)
发现平遥:探秘中国古城风情 平遥古城位于山西省临汾市平遥县,是一座保存完好的古代城池,被认为是中国保存最完整的商业城市。平遥古城...
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临汾位于山西省南部,是一个拥有悠久历史文化和丰富美食的城市。今天我们就来一场品味美食之旅,探寻临汾有什么好吃的地方。
汕尾 旅游攻略临汾牛肉拉面作为临汾的特色美食,已经有着几百年的历史。它的制作原料十分讲究,选用的是本地优质的小麦粉和上等的牛肉。拉面的宽度和厚度剪裁得非常规整,牛肉汤汁鲜美,牛肉条鲜嫩爽滑。
我们来到了临汾市区的一家老字号拉面馆——“乔家大院”,这里的牛肉拉面是临汾的传统名吃,有着浓郁的北方特色。吃完这碗香气扑鼻的牛肉拉面,你一定会为它着迷。
在临汾市内的街头巷尾,你总可以看到许多小吃摊贩售卖美食。说到临汾的小吃,当然少不了三合永发麻花。这是一种以荞麦和糯米粉为主要原料,加入大枣、芝麻等材料制成的美食。口感Q弹,香甜可口。
我们来到位于崇文街的“三合永发”,这里的麻花素有“老字号”之称,生产过程全部由手工完成。麻花热辣辣的,一口咬下,外酥里嫩,发出“嘎嘣脆”的声音。如果你喜欢吃甜食,不妨再尝试下“大枣麻花”,满嘴都是甜香。
盐池驴肉火烧是临汾的又一著名特色美食。在盐池县城内,几乎处处可见驴肉火烧的影子。它选用的是清瘦驴肉,切成细条,加上豆腐皮、粉丝等配料,再用炭火烤熟,简单却十分美味。
盐池县城的“老李家驴肉火烧”是一家当地人都爱光顾的店铺。这家餐厅的驴肉火烧虽然有些辣,但是肉香浓郁。别忘了搭配上秘制辣椒酱,这样的一份驴肉火烧输在口感和香味上,非常值得一尝。
豆腐脑是众所周知的北方早餐,而陶然一楼豆腐脑绝对是临汾最有名的。豆腐脑选用的是当地的黄豆和石膏石,经过慢火熬煮而成。豆腐脑的口感软糯,甚至还可以加上自己喜欢的额外配料。
位于临汾市尧都区文化北街的陶然一楼,吸引了很多本地人前来品尝。这里的豆腐脑香浓浓的,口感绵软,十分好吃。加上一些葱花、花生碎,不仅口感更加丰富,而且还能满足你的味蕾需求。
说到临汾的美食,这些小吃和面点也就旅游的优缺点不得不提了。大吊镜子烧饼是临汾著名的面食小吃,它选用的是当地原产的“大麦馍”面粉,揉成饼状后,再用炭火烤熟。配以十多种辣椒、芝麻、豆腐、葱花等材料,让烧饼口味更丰富。
来到临汾市区南街的“大吊镜子烧饼”,这里的烧饼大小合适,皮薄馅大。将开口烤制的大馍用手撕成小块,在加上各种各样丰富的配料,一口下去,香气四溢,口感惊艳。
临汾这座城市不仅有着悠久的历史和文化底蕴,还有着许多美食。从临汾的牛肉拉面、三合永发麻花到盐池驴肉火烧、豆腐脑、大吊镜子烧饼,每一样美食,都有着独特的香味和口感。如果你是一位美食家,一定不要错过来到临汾,品尝多种美食的机会。