乐山市好吃的地方(乐山美食推荐：品尝当地特色菜肴的好去处)

乐山美食推荐：品尝当地特色菜肴的好去处

乐山市位于四川省南部，是一个历史悠久，文化底蕴深厚的城市。作为四川省的一个知名旅游城市，乐山吸引了大批游客前来观光旅游。除了著名的乐山大佛外，乐山还有很多美食值得尝试。

1. 老妈火锅

老妈火锅是一家有着30多年历史的老字号餐厅，是乐山市值得一尝的特色美食之一。老妈火锅选用的食材品质上乘，特别是牛肉鲜美，不管涮得还是煮得都让人垂涎欲滴。火锅汤料别有一番滋味，香辣可口，绝对值得一试。

2. 万州烤鱼

万州烤鱼是一道起源于重英山旅游庆的特色美食，近年来在乐山也开始受到了广泛的喜爱。万州烤鱼选用的是来自于四川盆地的鲜美鱼类，搭配多种调料和蔬菜清河旅游，在炭火的炙烤中，散发出一股很有四川味道的香气。特别是其秘制的酱料，更是令人回味无穷。

3. 剪刀版纳旅游景点剪糊辣汤

剪刀剪糊辣汤是乐山特色美食之一，说起这碗辣汤，当地人可是各种自豪。这个名字真是够特别的，据说是这样命名的原因是因为制作这碗辣汤的工具就是一把剪刀和一块糊状的面团。这碗辣汤口感浓郁，麻辣鲜香，特别适合清晨或冬天来一碗暖暖的。

4. 安岳酥肉夹馍

安岳酥肉夹馍是乐山市的传统名菜，是用猪腰子裹在酥脆的皮肉外面，再配上辣椒、葱花等佐料夹在馍中而成，吃时口感酥脆，味道鲜美。特别是炸酥皮和烤馍的技艺，更是有着悠久的历史。在乐山，几乎每一个餐饮店都有售卖安岳酥肉夹馍，价格也非常平民。

5. 水煮豆花

水煮豆花是乐山当地著名的小吃之一，是在豆腐花里加入鸡肉、豆芽、辣椒等馅料，再放入一盆沸腾的水中煮熟而成。豆花本身口感细腻，而加入了各种调料以后，更是香辣可口，大快朵颐。

总结

以上就是乐山美食推荐，若有机会，一定不要错过这些经典的特色美食。除了上述推荐的美食之外，乐山还有很多其他的美食值得尝试，如乐山豆花面、乐山鱼头泡饼等等，真是让人垂涎欲滴。如果你还没来过乐山，那么这些美食也许可以成为你到这里旅游的一大动力。